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常吃鸽肉防衰老

浏览: 作者:佚名 时间:2018-9-12

中医学认为,鸽肉性味咸、平,人肝、肾经。具有滋肾益气、祛风解毒之功,可治虚赢、消渴、妇女血虚经闭、恶疮之症。鸽肉含有丰富的血红蛋白、多种维生素和微量元素,并含有延缓细胞衰老的特殊物质,对于防止衰老、延长青春期具有较好的功效。民间常用的鸽子药膳方有:
山药玉竹白鸽汤 白鸽1 只(取肉切小块),山药、玉竹、麦冬各15克,加水煎汤服,喝汤食肉。连食1周,能滋肾阴、止消渴。
参归鸽肉汤 鸽1只(取肉),党参15克,当归9克,加水煨汤服。鸽肉、党参、当归均能补益气血,并可用于久病虚赢少气或妇女血虚经闭。
炖鸽子汤 可以润肺明目、补疲劳、强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是伏案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。
淮山杞子薏仁鸽子汤 能止痒和防止皮肤干糙,保持皮肤光滑。
香菇炖乳鸽 能促进血液循环,防止衰老,延长青春。
红豆鸽子汤 有愈合创口的作用,加之红豆有补血、退热的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。 (刘光泉/荐)
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