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过年喝酒 这些解酒方一定要看

浏览: 作者:佚名 时间:2018-4-8

  解酒 吃什么
  1、 鸡蛋
  鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
   2、 番茄 汁
  饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
  3、香蕉
  饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
  4、芦笋
  韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉 症状 ,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
   5、 咖啡
  酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
  解酒的食谱
  1、木耳猪肉解酒汤
  准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉,将猪肉洗净,切丝,同木耳,佛手,苡仁加清水适量同炖至烂熟后,去佛手加食盐,味精等调味服食。本方能疏肝健脾,化痰除湿,用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。
   2、五豆汤
  把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克,甘草500克,贯众500克一起煎煮,可以解酒毒,止烦渴。
   3、人参汤
  参汤做法也不难,可以选择人参60克,白芍30克,瓜蒌30克,枳实30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸枣仁30克,一起熬住成汤,可以益气安神,解酒,对于饮酒过多有明显作用。
   解酒土方
  1、饮甘蔗汁
  将适量甘蔗洗净除皮,切成小段,榨汁饮用。
  2、吃白菜心
  取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋,拌匀后腌渍三五分钟吃下。
  3、饮荸荠汁
  取荸荠10余只,洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
  4、吃生姜
  酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内。
  5、饮雪梨汁
  取雪梨2至3个洗净切碎,用纱布包裹榨汁饮用。
  6、饮白萝卜汁
  取生白萝卜2斤,洗净榨汁,稍加热后将汁饮下;每次1茶盅,10分钟1次,3次即可。
  7、饮芹菜汁
  取芹菜适量洗净切碎榨汁,每隔5分钟饮1次,连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
  8、饮绿豆汤
  取绿豆2两,加适量水,煮熟后连汤带豆一起饮用。
  9、饮鲜橘皮水
  取2两鲜橘皮加1斤水煮沸,加少量细食盐摇匀后当茶饮,一次1茶盅,隔5分钟再饮,三次见效。
   10、饮浓米汤
  浓米汤含多种糖及维生素B1,具解毒醒酒之 功效 ;加适量白糖效果更佳。
   11、饮牛奶
  牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,且有保护胃粘膜作用。
(责任编辑:林小萍)
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