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痛风食治数方

浏览: 作者:佚名 时间:2021-1-24

痛风“高尿酸血症”,又称代谢性关节炎。使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,是一种因嘌呤(一译“普林”)代谢障碍,现介绍几款痛风食疗方
1.白菜250克,加植物油20克炒食。宜经常服。适用于痛风缓解期。
2.茄子250克洗净后蒸熟,切成条,稍加酱油、麻油、盐、大蒜泥、味精拌匀后食,隔日服,适用于痛风发作者。
3.土豆250克,植物油30克先煽,继加酱油 30克,盐少量至烧熟后食,适用于痛风发作者。
4.萝卜250克洗净切块,植物油50克同煸,继加柏子仁30克,水500毫升,同煮至熟,加盐少量,食萝卜及汤。适用于痛风发作时。
5.竹笋250克,切丝,植物油30克,盐少量,同炒至熟后服。适用于痛风症未发作者。
6.芹菜100克(连根须),洗净后切碎,与大米 30克,水750毫升同煮至粥熟,入少量盐、味精,可常食。痛风急性发作时尤宜。
7.栗子粉30克,糯米50克,水750毫升同煮至粥熟后服。适用于痛风未发作者。
8.海带150克,薏米 60-100克,同煮,不加糖,不拘次数饮用。急慢性痛风均可服用,有碱化尿液,利湿补钾作用。钾有抑制尿酸沉淀的作用。 (郭旭光)
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