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保鲜袋巧去桃毛灌水后转袋子

浏览: 作者:佚名

  读者朱女士:目前正是桃子大量上市的时候,但我吃桃时常为其令人发痒又难以去除的“毛毛”而心烦,请问如何快速巧去桃毛呢?

  中华预防医学会专职副会长蔡纪明:将桃子浸泡在水里,加入少量食盐或食碱,过几分钟后搅动和清洗,桃毛会浮上来,这时再清洗几下就可将桃毛去除了。这个方法虽然效果不错,但桃子的口感会稍稍变差。

  还有一个稍费时却相对很健康的方法,可以用稍大的食品透明保鲜袋装上桃子,将袋子中灌满水后把袋口扎紧,然后往不同方向转动袋子,让桃子在里面互相摩擦,转动大约5分钟后,将桃子从袋中取出并冲洗干净,再用干净的软毛牙刷轻轻刷,就可完全去除桃毛。 

 
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