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杨梅酒的杨梅可以吃吗 杨梅酒泡多久杨梅取出

浏览: 作者:佚名 时间:2018-3-23

杨梅酒的杨梅可以吃吗

当然是可以吃的。不过呢,没有太大吃的必要。杨梅用来泡酒,里面的营养成分大多已经到了酒里,吃不吃无所谓。如果喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅浸泡时间不能太长,否则杨梅完全没有什么味道了。

杨梅酒泡多久杨梅取出

如果喜欢吃酒中的杨梅,那杨梅浸泡时间不能太长,否则杨梅完全没有什么味道了。想品尝杨梅酒里的杨梅的,一般泡一星期即可把杨梅取出吃杨梅。不然,杨梅浸泡时间太久,杨梅就没有味道了。

而不打算吃杨梅的,时间可以长一点,但也不要太久。大概在15-25天最好,不要超过一个月。浸泡太久会让杨梅颜色发乌,杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡。如果长时间放置,可以将杨梅和酒分离以后保存。而且,杨梅泡酒泡的时间过长,会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,种杨梅酒还是不要再继续喝了。

杨梅酒的杨梅更不宜多吃

杨梅本就不宜多吃,吃多了可能上火、伤害牙齿,加剧便秘等。一般情况而言,每次食用杨梅的时候,最好保持在10个左右。而杨梅酒的杨梅更不宜多吃,需减量,因为吃多了会醉。因为杨梅能够吸附酒中的酒精,如果杨梅泡久了,杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高,这时吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉。

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