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只有肉类含脂肪? 如何控制对脂肪的摄入量?

浏览: 作者:佚名 时间:2019-6-18

   提到脂肪,一般大家想到的都是肥胖,其次是肉,大家都知道,肉里年的脂肪含量比较高,所以减肥时不应该吃肉。其实不是只是肉,很多食物中都含有脂肪。大家不要把脂肪想的那么恐怖,我们的生理活动需要脂肪做能量,脂肪是身体必需的,只不过脂肪的摄入量不能过多。下面小编为大家讲解。

 

只有肉类含脂肪? 如何控制对脂肪的摄入量?

 

  一般来说肉蛋类、奶类、大豆类、油脂坚果类食物中含有脂肪。而我们能通过控制食用量和种类来减少脂肪的摄入。首先以肉类举例,我们可以选择瘦肉,这样的话,饱和脂肪的摄入量就会减少。

 

  或者我们可选鸡鸭鱼虾类食物食用,这类食物中脂肪含量相对较低,而且多为人体必需的不饱和脂肪酸,适当食用对高血脂还有改善作用。当然食用量上也要有所控制,不能摄入过多。所以对于既想吃肉,又怕吃多的人来说,腔骨、含刺多的鱼比排骨、虾等更适合你。

 

  从做法上来说,烹调用油是最需要控制得,此外减少脂肪摄入还可以由“大荤”变“小荤”,肉不要太大块,切成丝或者小丁,既能满足口舌之欲,又能帮助控制食量。

 

  最后我们要注意隐形油脂,点心、饼干、糕点之所以比一般的馒头、花卷要好吃,就是因为其中加入了奶油、黄油或油脂。饼干酥脆的外型,点心层层的起酥,还有糕点滑润的口感,都有脂肪的功劳。所以适当减少此类食物的摄入,对于控制脂肪也有很大作用。还有一些日常菜品,比如地三鲜、水煮鱼等,也都是高脂肪的“重灾区”,尽量少吃。

 

  所以不仅是肉,像蛋类、奶类、大豆类和油脂类坚果中都含有脂肪,我们可以控制对这些食物的摄入量。像肉,就可以选择瘦肉吃。其次,大家如果想吃肉又不想胖,可以选择一些排骨、虾。大家做菜的时候,油里面也是有脂肪的,可以少放些。还有一些点心、饼干之类的食物也有脂肪,大家要少吃。

编辑: wanxi 2017-js-新广告
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